Ingredients
Pel guacamole
- 2 alvocats
- 1/2 ceba
- 1 tomàquet madur
- suc natural de llima o *limon
- Sal
- 2 dents d'all
- oliï d'oliva verge extra o aigua
Per dippejar
- endívies
- palets de pastanaga
- col lombarda
Es barreja tot i es tritura o es talla o ratlla molt petit i es xafa l'alvocat amb una forquilla.
Es pren dippejant amb palets de verdura crua, col lombarda i endívies
***sense tomàquet i amb una mica de pebrot vermell també aquesta boníssim
ale, a gaudir.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada