Ingredients per 2 persones: (realment els ingredients son lliures)
- 1 coliflor (sense troncs)
- 1 llimona
- Verdura al gust
- 2 pastanagues
- 1/2 pebrot
- 1 ceba tendra
- 1 cogombre
- Alfàbrega i/o julivert fresc
- Especies al gust
- comi
- sal
- pebre
- Oli d'oliva verge extra
Elaboració:
Rentem i pelem la coliflor i la resta les verdures.
Piquem la coliflor fins que tingui consistència de cus cus i fem el mateix amb la resta de verdures ho barregem amb el suc de llimona i les espècies al gust i finalment li posem Alfabrega i/o julibert fresc i amanim amb oli i sal.
A gaudir d'aquest plat tan original.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada